750 grammes
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18 octobre 2014 6 18 /10 /octobre /2014 11:53

 

 

 

Devinette du samedi 18 octobre 2014

 

 

 

Bonjour,

 

Savez-vous ce que cette photo représente? J'espère que vous serez nombreux à donner la bonne réponse.

Je vous donnerai la mienne lundi.

 

Bon week-end!

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29 septembre 2014 1 29 /09 /septembre /2014 11:34

Regimes-de-dattes.jpg

 

 

 

Bonjour,

 

Vous l'avez compris en voyant la photo ci-dessus. La photo de la devinette montrait des dattes fraîches photographiées sur un marché des Baléares fin août. Bravo Nicole pour cette bonne réponse (instantanée qui plus est!).

 

Après leur naissance, les dattes grossissent jusqu'au printemps. Elles sont encore vertes. Vers juillet-août, elles se mettent à jaunir. Elles sont encore un peu astringentes. On peut les cueillir à ce moment là et elles mûrissent peu à peu.

 

 

 

Naissance-des-regimes-de-dattes.jpg

 

Regimes-de-dattes-verts.jpg

 

Regimes-de-dattes-jaunissent.jpg

 

 

 

En septembre, les régimes de dattes sont à point pour être récoltés.

 

 

 

Regimes-de-dattes-en-train-de-murir.jpg

 

Regime-de-dattes-mures.jpg

 

 

 

Je vous reparlerai plus tard de ce fruit délicieux qui a été tant vanté dans les livres sacrés.

 

Mais avant de vous laisser, je voudrais faire une petite remarque sur les commentaires que j'ai reçus. Florence a parlé de nèfle. Effectivement, la datte fraîche et encore jaune a la même couleur que la nèfle mûre. Quant à la jujube (réponse d'Isabelle), elle ressemble à la datte et on l'appelle d'ailleurs aussi datte chinoise. Mais sa couleur est plus foncée et elle n'a pas le même goût que les dattes. Mais je ne vous avais pas fait goûter...

 

 

A bientôt!

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27 septembre 2014 6 27 /09 /septembre /2014 09:49

Devinette-du-samedi-27-septembre-2014.jpg

 

 

 

Bonjour,

 

Pouvez-vous me dire ce que cette photo représente?

 

 

A lundi pour la réponse.

Bon week-end!

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22 septembre 2014 1 22 /09 /septembre /2014 10:06

Feuilles-de-chiendent-coupees.jpg

 

 

 

Bonjour,

 

Merci à tous ceux qui ont participé même si personne n'a trouvé la bonne réponse.

Je sais que certains ont eu des problèmes ce week-end pour répondre à cette devinette mais je ne ferai pas comme la dernière fois et je vous donne la réponse tout de suite. 

 

La photo représentait des graines de chiendent.

 

 

 

 

Planche-chiendent.jpg

 


 

Le chiendent, ou Elytrigia repens, est une plante herbacée de la famille des graminées. Il doit son nom au fait que les chiens - mais aussi les chats et d'autres animaux - mangent ses feuilles pour se purger. 

Le chiendent est utilisé depuis très longtemps en médecine naturelle. Ses rhizomes sont consommés en décoction ou en infusion pour leur effet diurétique.

 

J'espère que cela vous consolera si, comme moi, vous avez du chiendent dans votre jardin et que vous n'arrivez pas à vous en débarrasser.

 

 

 

Chiendent-dans-un-champ-copie-1.jpg

 

 

 

Bon jardinage!

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20 septembre 2014 6 20 /09 /septembre /2014 15:53

 

Devinette-du-samedi-20-septembre-2014.jpg 

 

 

Bonjour,

 

Savez-vous ce que cette photo représente?

 

 

A lundi pour la réponse.

 

 

Bon week-end!

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15 septembre 2014 1 15 /09 /septembre /2014 09:47

 Lantana-4.jpg

 

 

 

Bonjour,

 

Je vais vous donner enfin la réponse à la devinette du 6 septembre. Il s'agissait bien, comme Mike l'a dit (bravo encore une fois!), de fleurs de lantana pas encore ouvertes.

 

Le lantana, ou Lantana camara ou Thé de Gambie, est un petit arbuste vivace méditerranéen, originaire d'Inde, de la famille des Verbénacées (comme le teck ou Tectona grandis et la verveine officinale ou Verbena officinalis!). On en compte plus de 150 variétés aux couleurs variées.

Ses fleurs s'ouvrent de l'extérieur vers l'intérieur et sont de couleur blanche, rose, jaune, orange, rouge... avec souvent un dégradé de couleurs.

 

Je vous en montre d'autres photos.

 

 

 

 

Lantana-1.jpg

 

Lantana 3

 

Lantana 5

 

Lantana 2

 

Lantana 6

 

Lantana jaune

 

Lantana jaune et rose pâle

 

Lantana saumon

 

 

J'espère qu'il n'y aura plus de problème de diffusion et que je pourrai la prochaine fois vous envoyer la réponse aux devinettes plus rapidement.

 

 

A bientôt!

 


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6 septembre 2014 6 06 /09 /septembre /2014 10:48

Devinette-du-samedi-6-septembre-2014.jpg

 

 

 

Bonjour,

 

Il est temps que je reprenne mes vieilles habitudes et que je vous soumette une nouvelle devinette. Savez-vous ce que représente cette photo? 

 

A lundi pour la réponse.

 

Bon week-end!

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5 avril 2014 6 05 /04 /avril /2014 14:57

 

 

 

 

 

Devinette du samedi 5 avril 2014

 

 

 

Bonjour,

 

Savez-vous ce que cette photo représente?

 

 

A lundi pour la réponse

Bon week-end!

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29 mars 2014 6 29 /03 /mars /2014 09:45

Devinette-du-samedi-29-mars-2014.jpg

 

 

 

 

Bonjour,

 

Que représente cette photo?

 

Je vous donnerai la réponse lundi.

Amusez-vous bien!


Bon week-end!

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24 mars 2014 1 24 /03 /mars /2014 10:06

Plateau.jpg

 

 

 

Bonjour,

 

Merci à tous ceux qui ont participé au jeu de samedi dernier. Vous avez tous eu beaucoup d'imagination et c'est tant mieux. La devinette était difficile et je ne sais pas comment Philippe a fait pour approcher la bonne réponse. Bravo! Il s'agissait effectivement du centre d'un récipient en cuivre mais martelé et non étamé. Ce plateau était posé par terre au milieu d'autres objets (je suis en plein déménagement) dans une pièce noire et la lumière venant de la pièce d'à côté a fait rayonner le cuivre le faisant ressembler à un soleil. Je n'ai pas pu m'empêcher de faire une photo, que j'ai transformé en devinette.

Je vous montre ce plateau au jour.

 


 

Plateau-en-cuivre-martele.jpg

 

 

 

Ce plateau vient de Tunisie où la dinanderie est encore très répandue. Nombreux y sont les artisans qui travaillent le cuivre pour en faire de nombreux objets usuels servant à la cuisine ou à la toilette. Très souvent, le cuivre est étamé et il est encore d'usage en Tunisie de refaire étamer ses ustensiles une fois par an pour leur redonner tout leur éclat.

 

Je vous montre quelques exemples de ces récipients en cuivre étamé ou non.

 

 

 

Objet-en-cuivre-etame.jpg

 

 

Seau-de-hammam.jpg

 

 

Bol-en-cuivre-etame.jpg

 

 

 

Encore merci pour votre imagination et à bientôt!

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Profil

  • La nutrition en couleurs
  • Médecin nutritionniste, passionnée par la lumière et les couleurs, j'aime faire partager à ceux qui m'entourent mes connaissances en cuisine et en nutrition pour qu'ils puissent concilier santé, plaisir et gourmandise.
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