L'atelier des couleurs

Bonjour,

Quelques photos de la plage d'Erretegia à Bidart à côté de Biarritz prises ce matin...

A bientôt !

Bonjour,

Je vous emmène aujourd'hui pour une petite promenade sur la côte basque espagnole à l'ouest de Saint Sébastien, ville que vous connaissez déjà (cf.  Enfin du ciel bleu ! On fait un petit tour à Saint Sébastien ?).

Le ciel était encore gris mais les paysages sont d'une telle beauté dans cette région que l'on oublie que le ciel n'est pas bleu jusqu'à ce que le soleil revienne et que tout s'illumine alors.

Si vous passez dans le coin, allez vous promener sur cette côte sauvage, réfugiez-vous dans ces petits ports de pêcheurs où la couleur des maisons et des bateaux éclate dans le gris du ciel. Et goûtez les spécialités culinaires de cette région où se mêlent les influences de la mer et celles de la terre.

Le climat y est doux, même en hiver et souvent pluvieux. C'est la raison pour laquelle on y trouve une végétation des plus méridionales. C'est aussi pour cela que la couleur dominante y est le vert. Promenez-vous dans les campagnes vallonnées, sur le haut des falaises qui surplombent la mer ou reposez-vous sur les belles plages qui sillonnent cette côte.

Après Orio, port de pêche et station balnéaire, découvrez Zarautz (Zarauz en espagnol) et sa
magnifique plage (la plus longue du Pays basque), Getaria (Guetaria en espagnol), son port de pêche et ses auberges où l'on déguste le txacoli, vin blanc pétillant de la région, Deva, Motrico (Mutriku en basque), Ondarroa, Lequeitio (ou Lekeitio en basque) et son grand port de pêche qui a gardé le souvenir de l'impératrice et reine Zita (elle y passa plusieurs années en exil et un hôtel porte encore son nom) et Elantxobe (Elanchove en espagnol), son petit port et ses ruelles escarpées.

Si vous avez de la chance, vous pourrez peut-être assister à une course de traineras (trainières), ces bateaux à rames allongés qui servaient autrefois pour la pêche. Tous ces villages ont leur équipe et les courses sont très disputées. 

Après Elantxobe, , vous longerez la rive est de la ría de Urdaibai, classée réserve de la biosphère par l'Unesco en 1984, jusqu'à Gernica (ou Guernica en espagnol) connue pour le bombardement qu'elle a subi pendant la guerre civile et pour le tableau que Picasso a réalisé en souvenir de ce moment tragique.

Remontez ensuite la ría sur sa rive ouest et arrêtez-vous dans le petit port de Mundaka (ou Mundaca en espagnol), célèbre mondialement pour son spot de surf. Je vous y aménerai un autre jour.

A bientôt !

Bonjour,

Vous savez tous que Bayonne est la première ville chocolatière de France. Je vous en ai déjà raconté l'histoire (cf.  K comme kanouga). 

Ce week-end, sont organisées à Bayonne, comme chaque année, les Journées du Chocolat. Les chocolatiers de la ville organisent des visites de leurs ateliers. Les maisons Cazenave, Daranatz, Pariès, Pascal, Lebrun, l'Atelier du Chocolat Andrieu et les élèves de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat initient le public aux gestes ancestraux du trempage.

Les enfants peuvent goûter aux joies du moulage.

Petits et grands découvrent les différentes phases de la fabrication du chocolat à partir des fèves.

Et tous sont invités à goûter les créations trempées des chocolatiers qui participent à ces journées.

De nombreuses manifestations sont prévues lors de ces journées : exposition de sculptures en chocolat, concerts de jazz...

Si vous êtes de passage à Bayonne, profitez-en! Sinon, vous pourrez une autre fois faire un tour chez les chocolatiers de la ville et y déguster leurs délicieuses créations.

Bonne dégustation!

Bonjour,

Tous les ans, à Bayonne, depuis 1462, juste avant Pâques, se déroule la Foire au jambon. De nombreux exposants proposent leurs produits sur les bords de la Nive, sur le quai Roquebert et au carreau des Halles. L'occasion de déguster le fameux jambon de Bayonne et diverses charcuteries mais aussi de goûter d'autres produits régionaux comme le foie gras, les fromages, les gâteaux basques, les confitures, les taloa...

J'y étais cette année et vous en montre quelques images qui restituent un peu, je l'espère, l'ambiance chaleureuse et festive de cette fin de Semaine Sainte dans les rues de Bayonne !

Joyeuses Pâques !

A bientôt!

Bonjour,

Même si les photos ne sont pas extraordinaires (je les ai prises une fois de plus avec mon téléphone !), vous pouvez vous rendre compte de l'agrément de flâner dans les rues de Bayonne un jour de marché, qui plus est, sous un soleil printanier...

A bientôt !