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21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 10:28

 

Mundaka des jardins au-dessus de l'eau

 

Bonjour,

 

Je vous avais promis de vous amener à Mundaka et je le fais. Ce petit port de la province de Biscaye (Vizcaya en espagnol et Bizkaia en basque) mérite vraiment le détour. Il est internationalement connu pour son spot de surf mais les non-surfeurs peuvent y séjourner avec plaisir. 

 

Au-dessus de l'eau

 

Je vous laisse vous y promener en images.

 

La mer à Mundaka

 

Mauves

 

Mundaka

 

 

Mundaka un canon pour garder l'entrée du port

 

Une terrasse bien agréable

 

 

Le port vu de la terrasse de l'hôtel El puerto

 

 

 

Mundaka vue sur le port

 

Le drapeau basque

 

 

L'arrivée des pêcheurs

 

La pêche du jour

 

 

Mundaka - les bancs de sable

 

 

Capucines à Mundaka

 

 

Bonne promenade !

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20 juin 2012 3 20 /06 /juin /2012 15:13

 

La côte d'Elanchove à Lequeitio

 

Bonjour,

 

Je vous emmène aujourd'hui pour une petite promenade sur la côte basque espagnole à l'ouest deLa côte entre saint Sébastien et Lequeitio Saint Sébastien, ville que vous connaissez déjà (cf.  Enfin du ciel bleu ! On fait un petit tour à Saint Sébastien ?).


Le ciel était encore gris mais les paysages sont d'une telle beauté dans cette Végétation de la côte cantabriquerégion que l'on oublie que le ciel n'est pas bleu jusqu'à ce que le soleil revienne et que tout s'illumine alors.

 

Si vous passez dans le coin, allez vous promener sur cette côte sauvage, réfugiez-vous dans ces petits ports de pêcheurs où la couleur des maisons et des bateaux éclate dans le gris du ciel. Et goûtez les spécialités culinaires de cette région où se mêlent les influences de la mer et celles de la terre.

 

La côte à Zumaya

 

 

Fleur de citronnierLe climat y est doux, même en hiver et souvent pluvieux. C'est la raison pour laquelle on y trouve une végétation des plus méridionales. C'est aussi pour cela que la couleur dominante y est le vert. Promenez-vous dans les campagnes vallonnées, sur le haut des falaises qui surplombent la mer ou reposez-vous sur les belles plages qui sillonnent cette côte.

 

 

Prairie à LequeitioAprès Orio, port de pêche et station balnéaire, découvrez Zarautz (Zarauz en espagnol) et sa
magnifique plage (la plus longue du Pays basque), Getaria (Guetaria en espagnol), son port de pêche et ses auberges où l'on déguste le txacoli, vin blanc pétillant de la région, Deva, Motrico (Mutriku en basque), Ondarroa, Lequeitio (ou Lekeitio en basque) Dans les rues de Lequeitioet son grand port de pêche qui a gardé le souvenir de l'impératrice et reine Zita (elle y passa plusieurs Le port d'Elanchoveannées en exil et un hôtel porte encore son nom) et Elantxobe (Elanchove en espagnol), son petit port et ses ruelles escarpées.

 

Lequeitio le port

 

 Bateau à Lequeitio

 

Si vous avez de la chance, vous pourrez peut-être assister à une course de traineras (trainières), ces bateaux à rames allongés qui servaient autrefois pour la pêche. Tous ces villages ont leur équipe et les courses sont très disputées. 

 

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Après Elantxobe, , vous longerez la rive est de la ría de Urdaibai, classée réserve de la biosphère par l'Unesco en 1984, jusqu'à Gernica (ou Guernica en espagnol) connue pour le bombardement qu'elle a subi pendant la guerre civile et pour le tableau que Picasso a réalisé en souvenir de ce moment tragique.

 

Remontez ensuite la ría sur sa rive ouest et arrêtez-vous dans le petit port de Mundaka (ou Mundaca en espagnol), célèbre mondialement pour son spot de surf. Je vous y aménerai un autre jour.

 

La côte cantabrique

 

 

A bientôt !

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13 juin 2012 3 13 /06 /juin /2012 17:16

 

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Bonjour, 

 

C'est plus joli avec le soleil, non?

 

 

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A bientôt !

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19 mai 2012 6 19 /05 /mai /2012 13:09

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Bonjour,

 

Vous savez tous que Bayonne est la première ville chocolatière de France. Je vous en ai déjà raconté l'histoire (cf.  K comme kanouga). 


Ce week-end, sont organisées à Bayonne, comme chaque année, les Journées du Chocolat. Les chocolatiers de la ville organisent des visites de leurs ateliers. Les maisons Cazenave, Daranatz, Pariès, Pascal, Lebrun, l'Atelier du Chocolat Andrieu et les élèves de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat initient le public aux gestes ancestraux du trempage.

 


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Les enfants peuvent goûter aux joies du moulage.

 

 

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Petits et grands découvrent les différentes phases de la fabrication du chocolat à partir des fèves.

 

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Et tous sont invités à goûter les créations trempées des chocolatiers qui participent à ces journées.

 

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De nombreuses manifestations sont prévues lors de ces journées : exposition de sculptures en chocolat, concerts de jazz...

 

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Si vous êtes de passage à Bayonne, profitez-en! Sinon, vous pourrez une autre fois faire un tour chez les chocolatiers de la ville et y déguster leurs délicieuses créations.

 

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Bonne dégustation!

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24 avril 2012 2 24 /04 /avril /2012 21:37

 

Le port et le Monte Igueldo

 

Bonjour,

 

Le beau temps est revenu. Enfin, presque...

On peut aller se promener et aujourd'hui je vous propose une balade à Saint Sébastien.

 

 

Bateaux dans le port

 

 

Saint Sébastien est une ville du nord-ouest de l'Espagne. C'est la capitale de la province basque de Gipuzcoa. C'est une ville balnéaire connue pour sa magnifique plage, la Concha qui, comme son nom l'indique, a la forme d'une coquille.

 

 

La Concha

 

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La Concha et ses lampadaires

 

 

 

Saint Sébastien est aussi un port de pêche et un port de plaisance.

 

 

 

Le port de pêche

 

L'eau du port

 

A l'affût

 

 

Barques

 

Vue du port

 

 

 

Saint Sébastien est aussi une grande ville où il fait bon se promener et faire du shopping.

 

 

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Avant d'aller visiter la Parte vieja et y manger quelques tapas dans un de ses nombreux bars...

 

 

 

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El teatro principal

 

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Une rue de la parte vieja

 

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Un bar de la parte vieja

 

 

Ou de déjeuner sur une terrasse près du port, sur la Concha ou place de la Constitution.   

 

 

 

Terrasses près du port

 

La Plaza de la constitution

 

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Vous pourrez ensuite revenir sur la Concha profiter des rayons du soleil et vous promener au bord de l'eau. A moins que vous ne préfériez plonger dans ses eaux claires. Attention, l'eau est encore fraîche !

 

 

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La plage

 

Passerelle 

L'eau de la Concha

 

 

      Vous pourrez ensuite déguster un gâteau dans une des nombreuses pâtisseries de la ville.

 

 

Vitrine d'une pâtisserie

 

 

Pâtisserie

 

 

Bonne promenade !

 

A bientôt !

 

 

P.S. Toutes ces photos n'ont pas été prises aujourd'hui mais à la fin du mois dernier (il y a presque un mois et il faisait beaucoup plus chaud qu'actuellement...).

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7 avril 2012 6 07 /04 /avril /2012 18:22

 

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Bonjour,

 

Tous les ans, à Bayonne, depuis 1462, juste avant Pâques, se déroule la Foire au jambon. De nombreux exposants proposent leurs produits sur les bords de la Nive, sur le quai Roquebert et au carreau des Halles. L'occasion de déguster le fameux jambon de Bayonne et diverses charcuteries mais aussi de goûter d'autres produits régionaux comme le foie gras, les fromages, les gâteaux basques, les confitures, les taloa...

 

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J'y étais cette année et vous en montre quelques images qui restituent un peu, je l'espère, l'ambiance chaleureuse et festive de cette fin de Semaine Sainte dans les rues de Bayonne !

 

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Jambons de Bayonne

 

 

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Miels et confitures 

 

Piments et autres

 

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Sandwichs

 

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Taloa

 

 

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Une banda

 

 

 

Joyeuses Pâques !

 

A bientôt!

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30 mars 2012 5 30 /03 /mars /2012 16:35

 

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Bonjour,

 

Pour me faire pardonner d'avoir été si longtemps absente (j'ai des excuses, je suis en plein déménagement. Et oui, encore!), je vous emmène faire un petit tour à saint Jean Pied de Port.

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Saint Jean Pied de Port est situé en Basse Navarre, dans le département des Pyrénées Atlantiques. Elle doit son nom à sa situation au pied du col ("port") de Roncevaux. La vieille ville, située sur la rive droite de la Nive, est entourée de remparts du XVe siècle.

 

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Saint-Jean-Pied-de-Port se trouve sur la Via Podiensis, l'un des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, qui part du Puy-en-Velay pour aller à Saint-Jacques par le col de Roncevaux. Elle est également située sur la voie de la Nive, autre chemin de Saint-Jacques qui, de Bayonne, rejoint le Camino Navarro.

 

Montée vers la Citadelle

 

Nombreux sont donc les pélerins qui y font halte, en toutes saisons. Je vous laisse déambuler dans ses ruelles escarpées, en ce début de printemps, avant l'invasion des touristes.

 

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Porte de la Prison des Evêques

 

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Et y faire votre shopping...

 

Fromages

 

 

Tissus

 

 

A bientôt !

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10 mars 2012 6 10 /03 /mars /2012 16:03

 

Marché sur les bords de la Nive

 

Bonjour,

 

Même si les photos ne sont pas extraordinaires (je les ai prises une fois de plus avec mon téléphone !), vous pouvez vous rendre compte de l'agrément de flâner dans les rues de Bayonne un jour de marché, qui plus est, sous un soleil printanier...

 

 

Terrasse au marché

 

Jour de marché

 

Courges

 

Bords de la Nive

 

 

A bientôt !

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23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 12:03

 

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Bonjour,

 

Comme promis, je vous envoie d'autres photos de l'Artzamendi. Hier, je vous ai montré les montagnes, aujourd'hui, c'est l'eau. Demain ???

 

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Le-Laxia--affluent-de-la-Nive.jpg

 

 

 

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Vous prendrez bien un peu d'eau...

 

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A bientôt !

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22 février 2012 3 22 /02 /février /2012 19:55

 Au Pas de Roland

Bonjour,

 

Je vous emmène aujourd'hui pour une petite promenade au pays basque, à côté d'Itxassou (le pays des cerises noires, celles avec lesquelles on fait la confiture que l'on sert avec le fromage de brebis, l'ardi gasna). 

 

La Nive au Pas de Roland

 

 

Des moutons

 

Vue de l'Artzamendi

 

 

De la neige

 

Les sommets vus de l'Artzamendi

 

Pottok

 

Un champignon

 

Mousse

 

On y revient demain?

 

A bientôt !

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Profil

  • La nutrition en couleurs
  • Médecin nutritionniste, passionnée par la lumière et les couleurs, j'aime faire partager à ceux qui m'entourent mes connaissances en cuisine et en nutrition pour qu'ils puissent concilier santé, plaisir et gourmandise.
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