Bonjour,
Comme l'ont dit très justement Florence et Mike, la photo que je vous ai montrée samedi dernier représentait bien des graines de papaye verte.
Je vous ai déjà parlé de la papaye (cf. La papaye et Salade de papaye verte) et vous ai montré des photos de ces drôles de graines qui peuvent ressembler à des bonbons comme le dit Nadine. Ces graines deviennent brunes à maturité.
La papaye est un fruit qui pousse dans toutes les régions tropicales. Il en existe de très nombreuses variétés (Solo, Sunrise, Formosa, Sunset, Waïmanolo...), dont le poids varie de 300 g à plusieurs kilos. Sa chair à maturité a une couleur allant du jaune à l'orange foncé.
La papaye verte est délicieuse en salade, la papaye mûre se déguste avec juste un filet de jus de citron vert.
Merci à tous pour votre participation et à bientôt !