Bonjour, Ces derniers jours, je vous ai parlé des régimes, de ce qu'on pouvait faire pour maigrir mais vous n'avez pas trouvé dans mes articles ce que vous cherchiez : le petit régime-miracle qui fait perdre 3 kg en 3 jours. C'est normal, je ne le connais...
Bonjour, Hier, je suis allée voir l'exposition "Ciwara - Collections du Musée du quai Branly" au Musée National du Mali. Les masques cimiers Ciwara sont emblématiques de l'art de l'Afrique de l'Ouest et en particulier du Mali. Ils sont particulièrement...
Bonjour, Tous les jours je fais mon tour de jardin. C'est une habitude que j'ai prise depuis très longtemps. Je regarde les plantes pousser. Ici, en zone tropicale, plus qu'ailleurs encore, il faut regarder tous les jours car certaines fleurs ne durent...
Bonjour, Aujourd'hui je vais aborder ce qui préoccupe beaucoup certains d'entre vous : les régimes et l'amaigrissement. Les beaux jours ne sont pas encore arrivés mais on commence à parler vacances. On voit sur internet et dans les journaux de plus en...
Bonjour, Comme je vous l'ai déjà dit, j'ai beaucoup de pamplemousses dans mon jardin. Ou plutôt de pomélos. Car il y a une différence entre pamplemousse et pomélo. Et le fruit que nous appelons communément pamplemousse est en réalité un pomélo. Pamplemousse...
Bonjour, Comme il faisait très chaud (plus de 40° à l'ombre), j'ai voulu préparer une entrée rafraîchissante. D'habitude, je fais un gazpacho andalou traditionnel ou un ajo blanco. Mais aujourd'hui, j'avais des betteraves et je voulais innover. Ce n'est...
Bonjour, Aujourd'hui, nous allons parler de l'aubergine, ce légume-fruit longtemps ignoré et encore mal connu des Français. L'aubergine ou Solanum melongena, fruit d'une plante de la famille des Solanacées, comme la tomate et le poivron, semble être originaire...
Bonjour, Aujourd'hui direction Marrakech, la Perle du Sud, comme on la surnomme parfois. Marrakech, la plus méridionale des villes impériales du Maroc, apparaît au voyageur venu du Nord, comme un mirage. Après avoir parcouru des dizaines de kilomètres...
Bonjour, Hier, j'ai mis des pois chiches à tremper dans l'eau et je vais aujourd'hui les faire cuire et les accommoder. Et en profiter pour faire un petit article sur ce légume qui est trop souvent délaissé dans la cuisine française. La plupart des ouvrages...
Bonjour, Si vous êtes d'accord, nous allons continuer à démonter les idées fausses en nutrition. Ce matin, on s'intéresse aux protéines. Je vous donne deux affirmations. A vous de dire si elles sont vraies ou fausses. Ma nièce m'a dit que tout était faux...
Bonjour, Aujourd'hui je vais vous faire regarder les murs de Bamako. Qui sont rarement blancs. Non pas parce qu'ils sont recouverts de poussière, de cette poussière qui vole sur toute la ville et qui pénètre jusqu'au fond des placards. Non, tout simplement...
Bonsoir, Après la plage, les vagues et les rochers, je voudrais vous faire flâner le long des rues, au bord de l'eau pour vous faire découvrir un peu de l'architecture de Biarritz. Biarritz fut longtemps un petit village de pêcheurs. Sa renommée de cité...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un jeu. Nous allons jouer au "Vrai ou faux". La nutrition, vous connaissez comme tout le monde. Mais il vous arrive parfois de douter de ces connaissances car, dans ce domaine, circulent beaucoup d'idées reçues. Comment...
Bonjour, Retour au Mali où il fait très chaud, en tout cas plus que quand j'en suis partie. Avant de me lancer dans le tri des photos diverses et variées que j'ai rapportées de France et de ranger tous les fermoirs et autres accessoires acquis en France...
Bonjour, Aujourd'hui, mon ordinateur a l'air plus vaillant et je vais pouvoir vous amener plus loin dans Fontarrabie. Fontarrabie ou Hondarribia est située non loin de la frontière entre la France et l'Espagne, sur la rive gauche de l'estuaire de la Bidassoa,...
Bonjour, Après un petit tour au marché à Irun, à la frontière franco-espagnole, direction Fontarrabie ou Hondarribia. Beaucoup de monde à l'heure du tapeo car le ciel était bleu et la température très agréable. Le baromètre n'était pourtant pas au beau...
Bonjour, Aujourd'hui, c'est la chandeleur et je voulais faire des pancakes pour le petit déjeuner mais je n'ai pas eu le temps. Je vous en donne quand même la recette (tirée du livre Joy of Cooking, bible de la cuisine américaine qui fête ses 80 ans cette...
Bonjour, J'ai toujours trouvé des ressemblances entre des espèces aussi différentes que les bananiers, les cannas, les strelitzias ou les héliconias. En cherchant bien, j'ai compris pourquoi. Ces plantes sont toutes du même ordre, celui des Zingiberales....
Bonjour, Aujourd'hui, je vais vous faire voyager un peu. Nous allons à Markala. Ou plutôt à côté de Markala. Markala est située à 40 km environ de Ségou, au Mali, sur les bords du Niger. C'est la "capitale" des marionnettes et la ville accueille tous...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous emmène à Rabat, la capitale du Maroc. C'est le grand centre politique et administratif du royaume où se trouvent le Palais Royal, les instances gouvernementales et les ambassades. J'y ai vécu près de 14 ans, c'est dire que...
Bonjour, Je voulais vous écrire quelque chose sur le vert, sur les différents pigments verts qui existent dans la nature. J'ai commencé par remplir mon album photos "Verts" et je me suis rendue compte que mes photos "vertes" étaient surtout des photos...
Bonjour, Aujourd'hui, je vais vous faire voyager. Nous allons à Ségou Koro, l'ancienne capitale du Royaume Bambara, au bord du Niger, à environ 200 km de Bamako. Nous allons d'abord, tradition oblige, dire bonjour au chef du village qui nous reçoit dans...
Bonjour, Avec l'hiver, vous avez envie de bricoler bien au chaud chez vous. Une petite idée : patinez vos cadres. Vous trouverez dans l'album photos "Patines et encadrement" quelques idées. Je vous conseille aussi quelques livres qui vous en diront plus...
Bonsoir, J'ai trouvé dans mon ordinateur d'autres photos du musée de Chillida-Leku. Ceux qui n'ont pas pu le visiter avant sa fermeture ou ceux qui veulent y revenir peuvent aller voir mon album "Chillida". J'ai appris que des négociations étaient en...
Bonjour, Hier, je vous ai donné la recette du pesto rouge et je vous ai dit que vous pouviez le tartiner sur du pain grillé. Vous avez déjà une idée d'amuse-gueule. Mais je vais vous en donner plein d'autres. De plus en plus, l'apéritif entre amis remplace...
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