Bonjour, Je suis toujours à la recherche d'idées de salades pour mon amie. Comme il ne fait pas très beau aujourd'hui, je me suis dit qu'une salade de lentilles pourrait convenir pour le déjeuner. Et, comme le soleil ne veut pas faire une apparition,...
Bonjour, Encore un dip me direz-vous... Oui, j'assume. J'adore les dips (ou pâtes à tartiner), salés bien sûr. On peut les utiliser pour l'apéritif mais aussi associés à d'autres entrées pour un buffet d'été ou un déjeuner pique-nique. J'ai réalisé ce...
Bonjour, Aujourd'hui, je vais encore vous parler d'aubergines (pour relire toutes les recettes à base d'aubergines, il vous suffit d'écrire "aubergines" dans la case "recherche" ci-contre). Comme vous avez dû vous en rendre compte, c'est mon légume préféré....
Bonjour, Non, je n'ai pas disparu! Et pour vous le prouver, je vous envoie cette petite recette de verrines qui apportera un peu de couleurs sur votre table. Verrines de poivrons à la brousse de brebis Pour 6 petites verrines : 1 à 2 poivrons rouges selon...
Bonjour, Une petite recette de poisson cru pour ce magnifique jour d'été? Vous avez tout le temps de la préparer pour aujourd'hui, si vous avez du thon au congélateur. Pourquoi ne pas prendre du thon frais, me direz-vous. Tout simplement parce que certains...
Bonjour, Je ne vous ai encore jamais proposé de recette sans gluten, car, dans ma famille, personne n'est atteint de cette maladie que l'on appelle la maladie cœliaque. Les personnes qui en souffrent doivent suivre à vie un régime sans gluten. Ce régime...
Bonjour, En ce dernier dimanche de confinement, il fait bien triste. Le ciel est gris, il pleut et le tonnerre gronde de temps en temps. Raison de plus pour vous donner une recette qui fera venir le soleil dans vos assiettes : celle d'un tajine aux kumquats...
Bonjour, Quand il fait chaud on a envie de salades. Aujourd'hui, j'ai acheté quelques moules (c'est le début de la saison et elles sont bien pleines) et j'ai préparé une salade de moules. Rien de plus simple à faire, ça demande juste un peu de temps....
Bonjour, Ceux qui me suivent depuis longtemps connaissent mon amour des plantes. Aujourd'hui, je vais vous présenter ma dernière acquisition, un rosier Mermaid. Je l'ai planté depuis un bon petit moment déjà mais il ne poussait pas et je commençais à...
Bonjour, Merci à toutes celles et ceux qui ont participé à ce jeu samedi dernier. J'ai eu le plaisir de revoir (par jeu interposé) plusieurs personnes que j'avais perdues de vue depuis pas mal de temps. Un lien de plus, ce qui n'est pas superflu dans...
Bonjour, Vous connaissez mon goût pour les "dips" dans lesquels on trempe du pain, pita ou autre, des crackers, des gressins... J'aime en préparer plusieurs et les servir à l'apéritif ou en entrée. Aujourd'hui, j'ai choisi un dip d'origine persane que...
Bonjour, Pour la première fois depuis très longtemps, je vous envoie une petite devinette. Saurez-vous trouver ce que représente cette photo? A lundi pour la reponse Bon deuxième week-end de confinement P.S. J’ai réussi à envoyer cet article à tous mes...
Bonjour, J'ai bien fait d'insister, j'ai réussi à avoir la connexion. Les mystères de l'informatique... Je vais donc pouvoir vous donner la recette de ce gâteau aux pommes que tout le monde me réclame. Je ne l'ai pas inventée mais trouvée sur le net....
Bonjour, Il y a longtemps que je n'ai pas écrit sur ce blog et pourtant ce n'est pas l'envie qui me manquait. Mais... je ne pouvais plus y accéder. Après plusieurs essais, j'ai même oublié que j'avais un blog, si ce n'est pour aller chercher une recette...
Bonjour, Question du samedi : que représente la photo ci-dessus ? J'espère que vous aimez partager ce petit moment de détente entre nous. Je dois vous avouer que, en ces temps de confinement, j'ai du plaisir à chercher des idées de devinette. Et j'espère...
Bonjour, En ce dimanche de printemps, pas très ensoleillé au Pays basque, je vous propose une recette de houmous accompagné de pois chiches grillés. Je parle ici du houmous de pois chiches (de l'arabe حمص qui signifie "pois chiches") qui est une purée...
Bonjour, Hier le soleil était revenu et j'ai eu envie de fêter cela. En préparant un plat typiquement méditerranéen, une paella. Et sans sortir de la maison... Oui, c'est possible. A condition d'être organisé pour... Les années passées à l'étranger, dans...
Bonjour, Je ne vous ferai pas l'affront de vous dire qui est Yotam Ottolenghi, ce chef israélien connu dans le monde entier. Je dirai seulement que, quand je suis en manque d'inspiration, en particulier pour utiliser les légumes, j'ai un seul réflexe...
Bonjour, Je cherche toujours de nouvelles idées pour l'apéritif, même en période de confinement. Sur ce blog, je vous ai déjà donné plein de recettes dont des sablés : au maïs, au pavot, aux olives, au fromage de brebis, au parmesan... Hier, j'ai pensé...
Bonjour, J'ai préparé hier ces petits chaussons aux légumes avec ce que j'avais à la maison (confinement oblige) : des petits ronds de pâte à empanadas que j'achète - que j'achetais, devrais-je dire) en Espagne (je n'habite pas très loin de la frontière...
Bonjour, Merci aux courageux qui ont répondu à la devinette de samedi dernier, que ce soit sur Facebook ou sur l'atelier des couleurs. Une bonne réponse : celle de Stéphane qui a dit qu'il s'agissait peut-être de la tige qui supportait la fleur de bananier....
Bonjour, On parle beaucoup de réchauffement climatique en ce moment mais, le soir, en cette saison, il fait bien froid. Et j'ai eu envie de préparer une bonne soupe. J'étais tombée l'autre jour sur un article sur le Brésil où l'on parlait du caldo de...
Bonjour, Il y a longtemps que je voulais essayer de faire des tuiles aux amandes mais je pensais que c'était difficile à réaliser et j'ai abandonné cette idée. L'autre jour, une amie me dit qu'elle avait cherché des tuiles aux amandes chez tous les pâtissiers...
Bonjour, Chose promise, chose due... Avec un peu de retard, pour les amis qui me l'ont demandé, je publie la recette de ma tapenade aux olives vertes. Je mets toujours des amandes dans cette tapenade et s'il se trouve une amande amère dans le tas, ce...
Bonjour, Je voulais vous donner cette recette plus tôt mais je n'ai pas eu le temps de le faire ces derniers jours. Ce plat, que j'ai préparé cette année pour Noël, est facile à réaliser. Il demande seulement un peu de préparation à l'avance. Il faut...
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