750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
11 juillet 2016 1 11 /07 /juillet /2016 09:53
Devinette du samedi 9 juillet 2016 - Suite - Pelargonium et Geranium

 

 

Bonjour,

 

La devinette n'était pas très difficile à résoudre mais je pense que vous êtes nombreux à profiter des vacances et que vous n'avez pas eu trop de temps pour trouver la bonne réponse.

Bravo à Philippe qui a deviné (par hasard semble-t-il) qu'il s'agissait d'une fleur de géranium. Enfin, pour être puriste, il faudrait dire une fleur de Pelargonium. Nous connaissons tous la différence mais nous appelons tous les Pelargonium "géraniums".

Il y a toutes sortes de Pelargonium, originaires d'Afrique du Sud, généralement sensibles au gel. Certains peuvent survivre dans les régions chaudes de la France en pleine terre, comme le géranium rosat.

 

 

Fleur de géranium rosat

Fleur de géranium rosat

Géranium rosat

Géranium rosat

 

 

Ce géranium rosat, issu de boutures provenant de Carthage en Tunisie, pousse très bien en pleine terre au Pays basque. Je dois dire qu'il est même envahissant.

Cette plante, que l'on devrait appeler Pelargonium rosat est cultivée pour son parfum. On en extrait une eau, utilisée en cosmétologie et en pâtisserie en Afrique du Nord, et une huile ayant un peu le parfum de la rose qui entre dans la composition de nombreux parfums.

 

Il existe d'autres Pelargonium odorants, aux feuilles finement découpées, qui dégagent un parfum puissant quand on les froisse. Je vous laisse les découvrir chez les pépiniéristes. Mais je vous en montre quand même quelques photos prises dans mon jardin.

 

 

Pelargonium à odeur de menthe (Pelargonium tomentosum)

Pelargonium à odeur de menthe (Pelargonium tomentosum)

Devinette du samedi 9 juillet 2016 - Suite - Pelargonium et Geranium
Devinette du samedi 9 juillet 2016 - Suite - Pelargonium et Geranium

 

 

Les Pelargonium ont des fleurs irrégulières : les deux pétales supérieurs et les trois pétales inférieurs ont des formes différentes.

Il existe de très nombreuses variétés de Pelargonium : les Pelargonium zonale sont les plus répandus avec les "géraniums lierre". Je ne peux vous en montrer de photos, je n'en ai pas dans mon jardin. Mais vous les connaissez tous.

 

Il existe de même de nombreux Geranium, très différents des Pelargonium, même si ces deux genres appartiennent à la même famille des Geraniaceae. Les Geranium sont originaires des zones tempérées de l'hémisphère nord et sont donc rustiques sous nos climats.

 

 

 

 

Geranium

Geranium

 

 

Contrairement aux Pelargonium, les Geranium ont une fleur régulière. Tous les pétales sont de forme et de taille semblable.

 

J'espère ne pas vous avoir embêtés avec mes fleurs. Contrairement à ce que dit Zabeth (que je remercie pour avoir participé à ce jeu), je ne connais pas les noms de toutes les plantes. Je ne sais même pas quelle variété de Geranium pousse dans mon jardin (celui que je suis allée photographier sous la pluie pour cet article!). Et je dis géranium comme tout le monde!

 

A bientôt!

 

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

Profil

  • La nutrition en couleurs
  • Médecin nutritionniste, passionnée par la lumière et les couleurs, j'aime faire partager à ceux qui m'entourent mes connaissances en cuisine et en nutrition pour qu'ils puissent concilier santé, plaisir et gourmandise.
  • Médecin nutritionniste, passionnée par la lumière et les couleurs, j'aime faire partager à ceux qui m'entourent mes connaissances en cuisine et en nutrition pour qu'ils puissent concilier santé, plaisir et gourmandise.

Droits réservés

Les images de ce blog (dessins, photos...) ne sont pas libres de droits

Recherche

Archives