750 grammes
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26 septembre 2016 1 26 /09 /septembre /2016 12:18
Devinette du samedi 24 septembre 2016 - Suite

 

 

Bonjour,

 

Merci aux deux participants à la devinette de samedi dernier. Ils n'ont pas trouvé la bonne réponse mais qu'importe… L'essentiel est de participer.

 

La photo de samedi dernier représentait des boutons floraux de brocoli cuites.

 

Le brocoli appartient à la famille des crucifères comme les choux, les navets, le cresson, les radis. C'est actuellement la pleine saison de ce légume très intéressant au point de vue nutritionnel. Très riche en vitamine C (à condition de ne pas le faire cuire trop longtemps), il contient aussi de la vitamine B9 ou acide folique, de la vitamine K... ainsi que de nombreux minéraux (particulièrement du potassium). Ses fibres abondantes sont particulièrement efficaces pour stimuler le transit intestinal.

De plus, de nombreuses études ont démontré que la consommation régulière de choux, et particulièrement de brocoli, est corrélée avec une moindre incidence de cancer du colon et du poumon.

 

Il n'y a donc pas de raison de s'en priver...

 

 

A bientôt!

 

 

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4 juillet 2016 1 04 /07 /juillet /2016 09:08
Devinette du samedi 2 juillet 2016 - Suite

 

 

Bonjour,

 

J'entretiens le suspense? Non, mais je ne peux pas résister à l'envie de vous montrer cette belle feuille de bananier prise ce matin dans mon jardin au Pays basque. La photo de la devinette avait un rapport avec elle...

 

Merci à tous ceux qui ont participé à ce jeu. Vous avez tous trouvé qu'il s'agissait de quelque chose de végétal mais seul Philippe a trouvé la bonne réponse. Bravo!

Il s'agissait effectivement d'une coupe de bananier. 

 

Comme vous le savez tous, le bananier (Musa) n'est pas un arbre mais une plante herbacée.

 

 

Devinette du samedi 2 juillet 2016 - Suite

 

 

On voit bien sur la planche ci-dessus, que j'ai trouvée sur Wikipédia, la coupe d'un tronc de bananier.

 

Je ne sais plus où j'ai pris cette photo de coupe de bananier mais je vais me rattraper en vous montrant quelques autres photos de bananiers, prises en Afrique du nord et au Pays basque.

 

 

Au Pays basque

Au Pays basque

A Carthage

A Carthage

Fleur de bananier

Fleur de bananier

 

 

De la fleur de bananier, va naître le régime de bananes. Après avoir coupé le régime encore vert, on coupe le tronc du bananier.

 

 

Régime de bananes

Régime de bananes

 

 

Peu de temps après, naissent à côté des bébés bananiers qui deviennent grands à leur tour. 

Devinette du samedi 2 juillet 2016 - Suite

 

 

Et on obtient... une forêt de bananiers.

 

 

Devinette du samedi 2 juillet 2016 - Suite

 

 

A bientôt!

 

 

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5 décembre 2015 6 05 /12 /décembre /2015 11:46
Devinette du samedi 5 décembre 2015

 

 

Bonjour,

 

Savez-vous ce que représente cette photo?

 

 

A lundi pour la réponse à cette devinette.

Bon week-end!

 

 

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1 novembre 2015 7 01 /11 /novembre /2015 17:36
Chalutiers dans le port de Fontarrabie (Espagne)

Chalutiers dans le port de Fontarrabie (Espagne)

 

 

Bonjour,

 

Bravo et merci à tous ceux qui ont participé à ce jeu. 

La photo de samedi dernier ne représentait pas les rideaux de la voisine (des rideaux noirs, quelle drôle d'idée!) ou du grillage sur une cabane colorée.

Ce n'était, comme vous l'avez presque tous deviné, qu'un morceau de filet de pêche. J'ai photographié ce chalut alors qu'on le remontait, après nettoyage, à bord d'un chalutier dans le port de Fontarrabie (Hondarribia), au Pays basque espagnol.

 

 

 

Remontée du chalut
Remontée du chalut
Remontée du chalut

Remontée du chalut

 

 

Ce que l'on voit de jaune et qui a tant intrigué Philippe n'est pas le ciré d'un marin (ce qui aurait pu être le cas...) mais une partie du chalutier peinte en jaune.

 

 

Devinette du samedi 31 octobre 2015 - Suite - Retour de pêche à Hondarribia

 

 

Il y avait, ce jour-là, dans ce port du Pays basque sud une grande activité. Des bancs de poissons avaient été repérés au large de Fontarrabie et beaucoup de pêcheurs du nord de l'Espagne s'étaient retrouvés dans le coin puis étaient venus vendre les produits de leur pêche à Fontarrabie. 

 

 

Devinette du samedi 31 octobre 2015 - Suite - Retour de pêche à Hondarribia

 

 

Je n'avais jamais vu autant de bateaux dans ce port.

 

 

Devinette du samedi 31 octobre 2015 - Suite - Retour de pêche à Hondarribia
Devinette du samedi 31 octobre 2015 - Suite - Retour de pêche à Hondarribia

Peu à peu, les bateaux de Gijon (Asturies) et de Santander (Cantabrie) sont repartis.

Devinette du samedi 31 octobre 2015 - Suite - Retour de pêche à Hondarribia
Devinette du samedi 31 octobre 2015 - Suite - Retour de pêche à Hondarribia
Devinette du samedi 31 octobre 2015 - Suite - Retour de pêche à Hondarribia
Devinette du samedi 31 octobre 2015 - Suite - Retour de pêche à Hondarribia

 

 

 

Sur les quais aussi, il y avait beaucoup d'animation. 

Des filets partout et des groupes de femmes les réparant...

 

 

Devinette du samedi 31 octobre 2015 - Suite - Retour de pêche à Hondarribia
Devinette du samedi 31 octobre 2015 - Suite - Retour de pêche à Hondarribia
Devinette du samedi 31 octobre 2015 - Suite - Retour de pêche à Hondarribia
Devinette du samedi 31 octobre 2015 - Suite - Retour de pêche à Hondarribia

 

 

Et bien sûr, des mouettes partout...

 

 

Devinette du samedi 31 octobre 2015 - Suite - Retour de pêche à Hondarribia

 

 

A bientôt pour un autre tour au Pays basque!

 

 

Devinette du samedi 31 octobre 2015 - Suite - Retour de pêche à Hondarribia
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31 octobre 2015 6 31 /10 /octobre /2015 09:26
Devinette du samedi 31 octobre 2015

 

 

Bonjour,

 

Savez-vous ce que représente cette photo?

 

 

A lundi pour la réponse.

Bon week-end !

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25 octobre 2015 7 25 /10 /octobre /2015 19:07
Devinette du samedi 24 octobre 2015 - Suite - Podranea ricasoliana ou bignone rose

 

 

Bonjour,

 

Merci à tous ceux qui ont participé à ce jeu. Je suis très heureuse de vous retrouver tous et vais essayer de trouver un peu plus de temps pour écrire un peu plus dans les prochains jours.

 

La photo de la devinette ne représentait ni un oignon, ni un artichaut mais, comme l'a dit Zabeth (bravo!), une partie de corolle de fleur ou l'intérieur d'une fleur comme l'a suggéré "Coque iphone" (bravo aussi!). 

 

Oui, mais... de quelle fleur? Il s'agissait de la bignone rose, Podranea ricasoliana, appelée aussi "Zimbabwe Creeper" ou Pink Tecoma... La bignone rose ou Podranea ricasoliana est une plante grimpante originaire du sud de l'Afrique. Cette plante porte des noms multiples pouvant faire croire qu'elle appartient à des genres différents  : bignone, Tecoma, Podranea... Il faut dire que les Podranea étaient autrefois classés dans le genre Bignonia, Tecoma ou Pandorea. En 1906, ce genre Podranea fut dissocié de ces derniers. 

 

Les Podranea font partie de la famille des Bignoniaceae qui comprend environ 650 espèces réparties en plus de 100 genres. Les Bignoniaceacae sont des arbres, des arbustes et des lianes des régions tempérées à tropicales.

Vous connaissez bien les bignones ou Capsis oranges, rouges ou jaunes qui envahissent nos  jardins des régions tempérées.

 

 

 

 

 

Devinette du samedi 24 octobre 2015 - Suite - Podranea ricasoliana ou bignone rose

 

 

Vous connaissez peut-être aussi le Jacaranda mimosifolia, arbre magnifique aux fleurs bleues, qui, moins rustique, ne pousse que sous le climat méditerranéen ou dans les régions tropicales. 

 

 

Jacaranda dans les jardins de la Mamounia à Marrakech

Jacaranda dans les jardins de la Mamounia à Marrakech

 

 

Vous avez dû aussi voir le Tecoma capensis ou chèvrefeuille du Cap qui est souvent utilisé pour faire des haies, surtout dans les régions méditerranéennes.

 

 

Tecoma capensis

Tecoma capensis

 

 

 

 

Dans les régions tropicales, on trouve de très nombreuses autres espèces de cette famille des Bignonacées. Elles ont toutes des floraisons spectaculaires. Je vous en citerai deux : le Spathodea campanulata ou tulipier du Gabon qui est un arbre et le Pyrostegia venusta ou liane de feu qui est une liane.

 

 

Pyrostegia venusta ou liane de feu et tulipier du Gabon à Cuba
Pyrostegia venusta ou liane de feu et tulipier du Gabon à Cuba

Pyrostegia venusta ou liane de feu et tulipier du Gabon à Cuba

 

 

Le nom de genre Podranea est l'anagramme de Pandorea, nom de genre réservé à une autre catégorie de grimpantes d'origine australienne qui sont des plantes cousines des Podranea.

 

 

Pandorea jasminoides

Pandorea jasminoides

 

Comme les Pandorea jasminoides, la bignone rose ou Podranea ricasoliana est une grimpante frileuse qui n'a pas de crampons pour s'attacher. Elle ne pousse que dans les régions tempérées chaudes (en France au bord de la Méditerranée ou sur la côte atlantique) ou en véranda. Comme les Capsis (qui, elles, s'attachent toutes seules à leur support), leurs corolles en trompette sont constituées de 5 pétales soudés irréguliers. Ceux de la bignone rose sont roses veinés de rouge.

 

 

 

 

 

Fleur de Podranea ricasoliana

Fleur de Podranea ricasoliana

 

 

Comme ses cousines les bignones rouges, oranges ou jaunes, Podranea ricasoliana peut devenir envahissante. 

 

 

Une bignone rose à l'assaut d'un mur à Majorque

Une bignone rose à l'assaut d'un mur à Majorque

 

 

Au Pays basque où j'ai planté au printemps dernier celle que vous avez vue sur certaines de ces photos, il n'y a pas beaucoup de bignones roses. J'espère que la mienne va prospérer et bientôt garnir ma clôture. C'est une plante intéressante sous nos climats car elle fleurit sous nos climats tard dans la saison, à la fin de l'été et en automne, quand les autres grimpantes commencent à ne plus porter beaucoup de fleurs.

Je pensais que la mienne ne fleurirait pas cette année car elle n'a fait que des feuilles tout l'été. Et puis, un jour, j'ai vu apparaître ça...

 

 

 

Apparition d'une première grappe de fleurs

Apparition d'une première grappe de fleurs

 

 

Puis ça...

 

 

Fleurs avant ouverture
Fleurs avant ouverture

Fleurs avant ouverture

 

 

Et j'espère bien que, l'année prochaine, j'aurais ça...

 

 

Buisson de bignones roses

Buisson de bignones roses

 

 

Et que ma bignone fleurira tout l'automne. Et pourquoi pas en février comme celles que j'ai pu voir une année à Ouarzazate au Maroc.

 

 

Bignone rose à Ouarzazate en février

Bignone rose à Ouarzazate en février

 

 

Je vous en dirai plus l'année prochaine!

 

A bientôt!

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15 juin 2015 1 15 /06 /juin /2015 09:40
Devinette du samedi 13 juin 2015 - Suite

 

 

Bonjour,

 

Bravo à tous!

La photo de samedi dernier représentait effectivement une grenade ou plutôt, comme l'a dit Françoise, une fleur de grenadier, dont les pétales sont tombés, et qui a fini par tomber elle aussi avec la pluie, comme les autres fleurs que portait mon petit grenadier planté l'année dernière. Il faudra que j'attende encore un peu pour déguster les grenades de mon jardin!

 

Je vous montre la photo de la même fleur, à l'envers. On voit bien la grenade en formation.

 

 

 

 

Devinette du samedi 13 juin 2015 - Suite

 

 

Je vous ai déjà parlé de la grenade (cf. http://www.latelierdescouleurs.net/article-devinette-du-samedi-29-novembre-2014-suite-la-grenade-125119556.html), aussi à l'occasion d'une devinette. Je ne vais donc pas me répéter.

 

Je ne vais que vous montrer un grenadier en fleurs au Pays basque. Il est plus âgé que le mien et portera certainement de nombreuses grenades.

 

 

Grenadier en fleurs
Grenadier en fleurs

Grenadier en fleurs

 

 

Je vous laisse sur ces images.

 

Merci à tous les fidèles participants à ce jeu et bienvenue aux nouveaux.

A bientôt!

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8 juin 2015 1 08 /06 /juin /2015 09:33
Devinette du samedi 6 juin 2015 - Suite - Eschscholtzia californica ou pavot de Californie

 

 

Bonjour,

 

Je tarde beaucoup aujourd'hui pour vous donner la réponse à la devinette de samedi dernier.  Réponse que personne n'a trouvée. Car ce n'était ni de l'ail ni de l'oignon, ni une fleur à l'envers.

J'attendais le soleil pour pouvoir faire des photos pour illustrer cet article. Et, ensuite, j'ai eu quelques petits problèmes avec mon serveur, ce qui arrive bien trop souvent à mon goût. Mais, assez de bavardages, je vous donne vite la réponse. La photo de samedi dernier représentait une partie de fruit de pavot de Californie ou Eschscholtzia californica.

 

Le pavot de Californie est une plante annuelle de la famille des Papaveraceae, originaire, comme son nom l'indique, de Californie. Plantez-la dans votre jardin, vous ne serez pas déçus. Elle ne demande aucun entretien, elle pousse facilement, même dans les terrains pauvres et se ressème toute seule. Elle peut même devenir envahissante.

 

Ses fleurs, de couleur jaune à orange vif le plus souvent, mais aussi blanches ou roses, se détachent sur son feuillage léger et dentelé vert gris.

 

 

Devinette du samedi 6 juin 2015 - Suite - Eschscholtzia californica ou pavot de Californie
Devinette du samedi 6 juin 2015 - Suite - Eschscholtzia californica ou pavot de Californie
Devinette du samedi 6 juin 2015 - Suite - Eschscholtzia californica ou pavot de Californie

 

 

Le bouton floral a une forme caractéristique, oblongue, avec une extrémité pointue, avec deux sépales caducs.

 

 

Devinette du samedi 6 juin 2015 - Suite - Eschscholtzia californica ou pavot de Californie
Devinette du samedi 6 juin 2015 - Suite - Eschscholtzia californica ou pavot de Californie

 

 

La fleur, aux quatre pétales (pour les fleurs simples), souvent froissés, contient beaucoup d'étamines.

 

 

Devinette du samedi 6 juin 2015 - Suite - Eschscholtzia californica ou pavot de Californie
Devinette du samedi 6 juin 2015 - Suite - Eschscholtzia californica ou pavot de Californie
Devinette du samedi 6 juin 2015 - Suite - Eschscholtzia californica ou pavot de Californie

 

 

Le fruit, ou silique, allongé, renferme de nombreuses graines qui assurent la dissémination de l'Eschscholtzia californica.

 

 

Fruit en formation

Fruit en formation

Fruits et graines

Fruits et graines

 

 

J'espère vous avoir convaincus de semer des Eschscholtzia californica chez vous, même si cette plante a un nom imprononçable...

 

Merci à tous ceux qui ont participé à ce jeu.

 

 

A bientôt!

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4 avril 2015 6 04 /04 /avril /2015 08:17
Devinette du samedi 4 avril 2015

 

 

Bonjour,

 

Devinerez-vous ce que représente cette photo?

 

 

Je vous donne rendez-vous mardi pour la réponse.

Bon week-end et bonnes Pâques!

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2 mars 2015 1 02 /03 /mars /2015 08:38
Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite

 

Bonjour,

 

La photo que je vous ai soumise comme devinette samedi dernier représente bien une empreinte sur un sol gelé comme l'ont dit Isabelle et François. Je pensais initialement qu'il s'agissait de l'empreinte d'un pneu. Mais, après réflexion, je n'en suis plus aussi sûre. Car je n'ai jamais vu de pneu ayant ce dessin. 

 

 

Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite

 

 

Je n'en sais donc pas plus que vous tous. Tout ce que je peux vous dire, c'est que cette photo a été prise entre le col de Lizarrieta et le col des Trois Bornes, au Pays basque, un jour de beau temps en février de cette année.

En France ou en Espagne? Je ne peux vous le dire car, ce jour-là, j'ai suivi la crête qui fait la frontière entre ces deux pays. Le chemin est balisé par des bornes-frontière mais je ne me souviens plus où exactement j'ai pris cette photo.

 

 

La borne 46 au col de Jauzmendi près du chemin des plombières et la borne 50 au col de NabarlatzLa borne 46 au col de Jauzmendi près du chemin des plombières et la borne 50 au col de Nabarlatz

La borne 46 au col de Jauzmendi près du chemin des plombières et la borne 50 au col de Nabarlatz

La borne 56 avec deux bornes anciennes au col dit des Trois Bornes

La borne 56 avec deux bornes anciennes au col dit des Trois Bornes

 

 

Après le traité des Pyrénées, signé en 1656 sur l'Île aux Faisans, qui stipule que les Pyrénées servent de frontière entre l'Espagne et la France, plusieurs traités seront signés entre ces deux pays pour déterminer les limites exactes de cette frontière qui est maintenant matérialisée par ces bornes-frontière. Il en existe 602 entre l'Atlantique et la Méditerranée; certaines ont disparu, d'autres ont été ajoutées. 

 

Mais je ne vais pas vous en dire plus aujourd'hui sur ces bornes.

 

Je vais plutôt, pour me faire pardonner ma réponse imprécise à cette devinette, vous emmener  sur le chemin que j'ai pris l'autre jour avec des amis entre le col de Lizarrieta, au-dessus de Sare et le col dit des Trois Bornes et vous montrer le paysage que j'ai pu admirer sur ce chemin de crête qui suit la frontière.

 

Du col de Lizarrieta, on a une très belle vue sur la plaine et la mer.

 

 

Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite

 

 

 

Le col de Lizarrieta, situé au-dessus de Sare en France et d'Etxalar en Espagne, est un des principaux sites français de comptage des oiseaux migrateurs à l'automne.

On suit d'abord le chemin des palombières.

 

Devinette du samedi 28 février 2015 - SuiteDevinette du samedi 28 février 2015 - Suite
Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite

 

 

Attention, le chemin est assez boueux. Il a beaucoup neigé et toutes les montagnes sont couvertes de neige.

Mais, sans plus attendre, je vous laisse admirer le paysage.

 

 

Meules de fougères coupées sur les coteaux

Meules de fougères coupées sur les coteaux

Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite
Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite
Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite

 

Les chemins sont bien balisés.

 

 

Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite

 

 

Les vautours volent au-dessus de nous.

 

 

Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite

 

 

Sur le chemin, une fontaine.

 

 

Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite

 

 

Mais l'eau a gelé. Comme dans la source que l'on voit un peu plus loin.

 

 

Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite

 

On hésite parfois sur le chemin à prendre.

 

 

Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite

 

 

On prend le moins boueux et on continue.

 

 

Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite
Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite
Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite
Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite

 

 

La vue sur les montagnes enneigées est superbe.

 

 

Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite
Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite
Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite
Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite
Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite
Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite

 

 

On vous a dit qu'il pleuvait toujours au Pays basque?

J'espère que ces images vous ont convaincus du contraire.

 

 

Devinette du samedi 28 février 2015 - Suite

 

 

A bientôt!

 

 

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  • La nutrition en couleurs
  • Médecin nutritionniste, passionnée par la lumière et les couleurs, j'aime faire partager à ceux qui m'entourent mes connaissances en cuisine et en nutrition pour qu'ils puissent concilier santé, plaisir et gourmandise.
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