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3 avril 2015 5 03 /04 /avril /2015 08:06
Découverte de la Havane

 

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui, je voudrais vous parler de mes premières impressions de La Havane. 

En y arrivant, je ne savais pas du tout ce que j'allais y découvrir. J'ai trouvé une très grande ville, débordante de vie, au patrimoine architectural extraordinaire. 

On m'avait dit que c'était une ville figée dans le passé. Je n'ai pas ressenti cela même si les voitures américaines des années 50 y sont omniprésentes. Bien sûr, il n'y a pas d'affiches publicitaires comme dans toutes nos villes. Non, elles sont remplacées ici par des photos des héros de la révolution et des slogans révolutionnaires.

 

La Havane, capitale de Cuba, est une ville de 2,5 millions d'habitants (c'est la ville la plus importante des Caraïbes). L'habitat populaire y côtoie les palais et les immeubles en ruines de somptueuses demeures.

 

L'atmosphère est très différente selon les quartiers.

 

La Habana Vieja est le cœur historique de la ville. C'est là qu'est concentré l'essentiel du patrimoine colonial de la ville.

 

 

Plaza de Armas - Habana Vieja

Plaza de Armas - Habana Vieja

 

 

C'est le quartier le plus ancien qui a été délaissé par la bourgeoisie au XIXe siècle et qui s'est  grandement délabré jusqu'à ce que l'UNESCO le déclare site du patrimoine mondial en 1982. Depuis, les plus beaux édifices ont été magnifiquement restaurés ou sont en cours de l'être. Mais il reste encore beaucoup à faire, des dizaines d'édifices, divisés en appartements (les solares) sont encore très délabrés ou en ruine.

 

 

Un édifice en cours de restauration

Un édifice en cours de restauration

Ruelle donnant sur la place de la Cathédrale

Ruelle donnant sur la place de la Cathédrale

Place dans Habana Vieja

Place dans Habana Vieja

Travaux dans une rue

Travaux dans une rue

 

C'est un quartier très vivant où les petits commerces, ambulants ou non, côtoient des enseignes de luxe.

 

 

 

Découverte de la Havane
Découverte de la Havane
Découverte de la Havane
Découverte de la Havane
Découverte de la Havane
Découverte de la Havane
Découverte de la Havane

 

 

C'est dans ce quartier que se situe la rue Obispo, la rue la plus commerçante de la ville.

 

 

Découverte de la Havane

 

 

C'est aussi le quartier des bars et des restaurants dont certains très courus par les touristes, comme la Bodeguita del Medio ou le Floridita.

 

 

 

Découverte de la Havane
Découverte de la Havane
Découverte de la Havane
Découverte de la Havane
Découverte de la Havane

 

 

C'est "le" quartier des touristes mais aussi un quartier populaire.

 

 

Découverte de la Havane
Découverte de la Havane
Découverte de la Havane

 

C'est aussi là que se situe le port de La Havane où d'anciens entrepôts de bois et de tabac ont été reconvertis en foire de l'artisanat et en brasserie.

 

 

Le port

Le port

La foire de l'artisanat

La foire de l'artisanat

La brasserie autrichienne

La brasserie autrichienne

La brasserie autrichienne - extérieur

La brasserie autrichienne - extérieur

 

 

Centro Habana est séparé de Habana Vieja par le Prado ou Paseo de Marti. 

 

 

 

 

Découverte de la Havane

 

 

C'est un quartier créé au XIXe siècle, le plus vétuste de La Havane mais aussi celui où l'on trouve les palais et les édifices les plus imposants comme le Capitole (réplique de celui de Washington, aujourd'hui en rénovation), le Gran Teatro (aussi en rénovation) ou l'hôtel Inglaterra. 

 

 

Découverte de la Havane
Découverte de la Havane
Découverte de la Havane

 

 

C'est l'un des quartiers les plus vivants et les plus populaires de La Havane. Ses immeubles, pour la plupart en très mauvais état, n'ont pas encore, ou presque, été touchés par la restauration. 

 

 

Découverte de la Havane
Découverte de la Havane
Découverte de la Havane

 

 

C'est aussi le quartier où se situe le Barrio Chino (qui n'est plus ce qu'il était entre 1930 et 1960) et, plus au sud-ouest, l'immense place de la Révolution où l'on peut voir les portraits géants du Che et de Camilo Cienfuegos.

 

 

Plaza de la Revolución

Plaza de la Revolución

 

 

Le Malecón est un boulevard qui longe le front de mer sur 8 km depuis Habana Vieja jusqu'à Miramar. C'est le lieu de promenade favori des Cubains qui y pêchent, se baignent ou s'y retrouvent entre amis, en amoureux ou en famille.

 

 

 

Le Malecón
Le Malecón
Le Malecón

Le Malecón

 

 

Après Centro Habana, on arrive, en le suivant, au Vedado, quartier tranquille où les avenues et les rues se coupent à angles droits. 

 

 

Vue sur le Vedado

Vue sur le Vedado

 

 

C'est un quartier aéré, aux larges avenues, où les riches Havanais se sont fait construire des maisons aux styles éclectiques, entourées de jardins, dès la fin du XIXe siècle. 

 

 

 

Découverte de la Havane
Découverte de la Havane

 

 

C'est là aussi que furent construits les plus grands hôtels, dans la première moitié du XXe siècle. La Rampa (ou calle 23), qui commence au Malecón et qui remonte jusqu'au cœur du Vedado, est bordée de cafés, de restaurants, d'administrations, de sièges sociaux et de palaces. C'est un lieu très fréquenté par les Havanais à toute heure du jour. On y trouve les deux plus grands hôtels de la ville, le Nacional, juché sur un promontoire face à la mer, construit en 1930 et le Habana Libre, l'ancien Hilton, inauguré en 1957.

 

 

Hôtel Nacional

Hôtel Nacional

Hôtel Habana Libre

Hôtel Habana Libre

 

 

L'avenue de los Presidentes (ou calle G), où se réunissent les jeunes le samedi et le Paseo sont deux autres grosses artères de ce quartier très étendu où l'on trouve l'université de la Havane mais aussi le musée des Arts Décoratifs, un musée Napoléon et le plus grand cimetière de la ville. 

 

A l'ouest du Río Almendares se trouve le quartier Miramar. De splendides villas de tous les styles y bordent de larges avenues perpendiculaires comme la Quinta Avenida. C'est le quartier des ambassades et des institutions internationales.

 

 

 

Maisons de Miramar
Maisons de Miramar

Maisons de Miramar

La Quinta Avenida

La Quinta Avenida

 

 

Plus à l'ouest encore, se trouve la Marina Hemingway où accostent des bateaux venus du monde entier.

 

 

Découverte de la Havane

 

 

Je vous ai donné un petit aperçu de la Havane, de ce que j'en ai vu en tout cas. Il faut bien sûr y vivre pour connaître véritablement cette ville étonnante, contrastée et dont certains lieux sont actuellement en pleine métamorphose.

J'ai survolé les quartiers mais je reviendrai sur Habana Vieja qui possède un patrimoine extraordinaire qui mérite une attention particulière.

Je ne vous ai pas parlé des forteresses de la Habana del Este ni du quartier Régla situés de l'autre côté de la baie de La Havane. Je n'ai pas évoqué les quartiers sud de la Havane où je n'ai fait que passer, ni même le magnifique parc de l'Isla Josefina qui est le poumon de la ville. 

 

Parque Isla Josefina

Parque Isla Josefina

 

 

Mais j'espère vous avoir montré quelques-unes des facettes de cette belle et grande ville que ne peuvent pas toujours voir les touristes des circuits organisés.

 

A bientôt!

 

 

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30 mars 2015 1 30 /03 /mars /2015 09:02
Devinette du samedi 28 mars 2015 - Suite - Le Palacio Brunet à Trinidad (Cuba)

 

 

Bonjour,

 

La photo de la devinette représentait effectivement un système de ventilation mais non un véritable ventilateur. Bravo à ceux qui étaient proches de la bonne réponse et particulièrement à Mike. 

 

Il s'agissait d'une partie de porte en acajou en forme de turbine qui servait à la ventilation du salon du Palacio Brunet à Trinidad, ville située au sud-ouest de Cuba. Ce salon possède deux portes de ce type comprenant chacune quatre ouvertures et un mediopunto en bois ajouré. Un magnifique travail d'ébénisterie...

 

 

 

 

Un coin du salon du Palacio Brunet à Trinidad

Un coin du salon du Palacio Brunet à Trinidad

 

 

Ce salon était ainsi parfaitement aéré tout en n'ayant pas de fenêtre donnant sur la rue ou sur le patio comme la salle à manger ou les pièces sur lesquelles il donne.

 

 

Le salon du Palacio Brunet avec ses crachoirs anglais - Vase de Sèvres

Le salon du Palacio Brunet avec ses crachoirs anglais - Vase de Sèvres

 

 

 

Le salon avec son plafond en cèdre et son lustre en cristal de Bohême

Le salon avec son plafond en cèdre et son lustre en cristal de Bohême

 

 

Je profite de cette devinette pour vous faire découvrir ce magnifique palais qui accueille depuis 1974 le Musée romantique de Trinidad dont le décor luxueux évoque le goût des aristocrates cubains des XVIIIe et XIXe siècles pour tout ce qui venait d'Europe ou des États-Unis.

 

 

 

Le Palacio Brunet sur la Plaza Mayor à Trinidad

Le Palacio Brunet sur la Plaza Mayor à Trinidad

 

 

Édifié entre 1780 et 1808, il a conservé son architecture d'origine.

 

A l'origine, le palais n'avait qu'un seul étage et possédait un patio andalou qui, à l'époque, était considéré comme le plus beau de l'île. 

 

 

Façade du Palacio Brunet - détail

Façade du Palacio Brunet - détail

 

 

A la mort du premier propriétaire, Felipe Santiago de Silva, son fils vendit la maison au riche propriétaire José Mariano Borrell y Padron qui y ajouta un étage et y fit de nombreuses transformations. A sa mort, sa fille, Angela Borrell y Lemus se maria avec Nicolas Brunet y Muñoz. Ce dernier était le 7e fils de Juan Luis Brunet y Díaz parti  au XVIIIe siècle de Cádiz en Espagne pour Cuba. Ce dernier épousa María de las Mercedes Muñoz y Pablo Vélez de Trinidad.

Nicolas Brunet reçut le titre de Conde de Casa Brunet en 1836. Depuis, la maison porte le nom de Palacio Brunet.

 

 

 

Vue du patio

Vue du patio

 

 

Le rez-de-chaussée est remarquable par sa hauteur de plafond de presque 7 m.

 

 

 

Le patio reflété dans un miroir au rez-de-chaussée

Le patio reflété dans un miroir au rez-de-chaussée

 

 

Les galeries du patio ne sont en arcades que sur deux côtés, les deux autres étant en appentis. La balustrade en bois, qui court tout autour des galeries, donne une unité à l'ensemble.

 

 

 

Les galeries du patio

Les galeries du patio

 

Je ne vous remontrerai pas le salon que vous avez déjà pu admirer. Vous avez dû remarquer le sol en marbre de Carrare, les vases de Sèvres, les peintures et les moulures néoclassiques et le mobilier en bois précieux importé d'Europe ou copié à Cuba.

 

Dans la salle à manger, les mediopuntos en bois ajouré et les persiennes qui ferment les arcades donnant sur le patio limitent l'entrée de la lumière et assurent une bonne ventilation de la pièce.

 

 

 

 

 

Devinette du samedi 28 mars 2015 - Suite - Le Palacio Brunet à Trinidad (Cuba)

 

 

La table est dressée, montrant la vaisselle qu'utilisaient les propriétaires au XIXe siècle : verres Baccarat, porcelaines anglaises, argenterie...

 

 

 

La salle à manger avec sa vitrine aux cristaux de Bohême, Baccarat et Bristol
La salle à manger avec sa vitrine aux cristaux de Bohême, Baccarat et Bristol

La salle à manger avec sa vitrine aux cristaux de Bohême, Baccarat et Bristol

 

 

Toutes les autres pièces du palais témoignent de la richesse des propriétaires de sucreries aux XVIIIe et XIXe siècles. Je vous laisse les parcourir.

 

 

Devinette du samedi 28 mars 2015 - Suite - Le Palacio Brunet à Trinidad (Cuba)
Devinette du samedi 28 mars 2015 - Suite - Le Palacio Brunet à Trinidad (Cuba)

 

 

On y trouve des meubles remarquables comme ce meuble autrichien du XVIIIe siècle (il en existe deux comme cela au monde) ou ce secrétaire.

 

 

Devinette du samedi 28 mars 2015 - Suite - Le Palacio Brunet à Trinidad (Cuba)
Devinette du samedi 28 mars 2015 - Suite - Le Palacio Brunet à Trinidad (Cuba)

 

 

La cuisine, qui fait face à la salle à manger, a conservé ses azulejos d'origine.

 

 

Devinette du samedi 28 mars 2015 - Suite - Le Palacio Brunet à Trinidad (Cuba)
Devinette du samedi 28 mars 2015 - Suite - Le Palacio Brunet à Trinidad (Cuba)

 

 

Les chambres ne sont pas en reste avec leur mobilier colonial de style espagnol en acajou ou autre bois précieux, les opalines françaises ou américaines, les biscuits français...

 

 

 

 

La chambre de la Comtesse - Mobilier
La chambre de la Comtesse - Mobilier
La chambre de la Comtesse - Mobilier

La chambre de la Comtesse - Mobilier

 

 

Toutes les pièces sont ornées de fresques, y compris l'escalier.

 

 

Fresque au 1er étage
Fresque au 1er étage

Fresque au 1er étage

 

 

La salle de bain a une baignoire en marbre de Carrare.

 

 

Devinette du samedi 28 mars 2015 - Suite - Le Palacio Brunet à Trinidad (Cuba)

 

 

Pour achever la description de ce palais, je vous montre la vue que l'on peut admirer du premier étage.

 

 

Vue sur la Plaza Mayor et la mer et vue sur le Convento de San Francisco de Asis et le massif de l'Escambray
Vue sur la Plaza Mayor et la mer et vue sur le Convento de San Francisco de Asis et le massif de l'Escambray

Vue sur la Plaza Mayor et la mer et vue sur le Convento de San Francisco de Asis et le massif de l'Escambray

 

 

 

Ce palais donne un aperçu de la richesse de ces planteurs de canne à sucre qui possédaient les terres et les raffineries de la Valle de los Ingenios voisine mais aussi... un grand nombre d'esclaves.

 

J'espère ne pas vous avoir trop ennuyés avec cette description un peu longue.

 

 

A bientôt!

 

 

 

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26 mars 2015 4 26 /03 /mars /2015 08:24
Architecture à Cuba - Mediopuntos et lucetas

 

Bonjour,

 

Je viens de faire un voyage à Cuba où je n'étais jamais allée. Avant de partir, j'avais lu beaucoup de livres, de guides... sur cette île. Mais je ne m'attendais pas à y voir autant de merveilles. Bien sûr beaucoup de bâtiments sont délabrés mais beaucoup aussi ont été restaurés ou sont en cours de l'être. Il y en a pour tous les goûts : style mudéjar, baroque, néo-classique, art déco, moderniste...

 

Aujourd'hui, je vous parlerai d'un détail architectural typiquement cubain : les mediopuntos et les lucetas. Ce sont des vitraux de verre coloré qui ornent les portes et fenêtres dans les anciennes demeures coloniales mais aussi dans les maisons plus récentes. Alejo Carpentier disait qu'ils étaient "les interprètes entre le soleil et l'homme". 

 

Ils permettent de tamiser la forte lumière cubaine et d'arrêter le vent et la pluie lors de la saison humide.

 

 

Mediopunto dans un immeuble en ruine dans Habana Vieja

Mediopunto dans un immeuble en ruine dans Habana Vieja

 

 

Le mediopunto est un "éventail de verres ouvert sur la porte intérieure, le patio, le vestibule" (Alejo Carpentier). On l'appelle ainsi car il s'insère dans l'arc en plein cintre au-dessus des portes-fenêtres. 

 

 

 

 

 

Porte-fenêtre donnant sur le patio - Palacio de Valle Iznaga à Sancti Spiritus

Porte-fenêtre donnant sur le patio - Palacio de Valle Iznaga à Sancti Spiritus

 

 

 

Quand les lignes droites dominent dans leur périmètre, formant un carré ou un rectangle, ils sont appelés lucetas (de luces, lumières). Les lucetas rectangulaires sur les façades des édifices servaient aussi à diminuer la hauteur des portes-fenêtres dans les demeures cubaines qui ont une très grande hauteur de plafond.

 

 

Personne ne connaît leur origine. Ils sont apparus à Cuba à partir du XVIIIe siècle, ont connu leur apogée dans la seconde moitié du XIXe siècle et ont commencé à disparaître au début du XXe siècle.

 

Je vous en montre quelques exemples.

 

 

Dans Habana Vieja

Dans Habana Vieja

 

 

 

Casa de los Arabes (Habana Vieja)

Casa de los Arabes (Habana Vieja)

 

 

 

Casa del Conde de Lombillo (Plaza de la Catedral à la Havane)

Casa del Conde de Lombillo (Plaza de la Catedral à la Havane)

 

 

 

Casa del Conde de Lombillo (La Havane)

Casa del Conde de Lombillo (La Havane)

 

 

 

Plaza Vieja - La Havane

Plaza Vieja - La Havane

 

 

 

Casa de los Condes de Jaruco - Plaza Vieja - La Havane

Casa de los Condes de Jaruco - Plaza Vieja - La Havane

 

 

 

 

 

 

Boutique de la Real Fabrica de Tabacos Partagas-Centro Habana

Boutique de la Real Fabrica de Tabacos Partagas-Centro Habana

 

 

 

Palacio de Valle Iznaga - Sancti Spiritus

Palacio de Valle Iznaga - Sancti Spiritus

 

 

 

Sur Le Prado - La Havane

Sur Le Prado - La Havane

 

 

 

Hôtel Sevilla-La Havane

Hôtel Sevilla-La Havane

 

 

 

Maison en cours de restauration-Habana Vieja

Maison en cours de restauration-Habana Vieja

 

 

 

Porte-fenêtre de la Casa de los Marqueses de Aguas Claras (La Havane)

Porte-fenêtre de la Casa de los Marqueses de Aguas Claras (La Havane)

 

 

 

Architecture à Cuba - Mediopuntos et lucetas

 

 

 

Maison près du port-Habana Vieja

Maison près du port-Habana Vieja

 

 

 

Collection du Museo de Arte Colonial-Palacio de los Condes de Casa Bayona-Habana Vieja

Collection du Museo de Arte Colonial-Palacio de los Condes de Casa Bayona-Habana Vieja

Collection du Museo de Arte Colonial-Habana Vieja

Collection du Museo de Arte Colonial-Habana Vieja

Museo De Arquitectura Colonial-Casa de los Sanchez Iznaga-Trinidad

Museo De Arquitectura Colonial-Casa de los Sanchez Iznaga-Trinidad

 

 

 

Taller experimental de Grafica-Habana Vieja

Taller experimental de Grafica-Habana Vieja

 

 

 

Taller experimental de Grafica-Habana Vieja

Taller experimental de Grafica-Habana Vieja

 

 

 

Salle à manger de l'hôtel Inglaterra-Centro Habana

Salle à manger de l'hôtel Inglaterra-Centro Habana

 

 

 

Maison à Remedios

Maison à Remedios

 

 

Au fil du jour, ces vitraux s'activent et projettent leurs reflets sur le sol et les meubles de la maison.

 

 

Palacio de Valle Iznaga-Sancti Spiritus

Palacio de Valle Iznaga-Sancti Spiritus

 

 

Les mediopuntos et lucetas ne sont qu'un détail de l'architecture cubaine. Mais ils en sont un des aspects les plus originaux, à mon goût.

 

 

 

A bientôt!

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  • La nutrition en couleurs
  • Médecin nutritionniste, passionnée par la lumière et les couleurs, j'aime faire partager à ceux qui m'entourent mes connaissances en cuisine et en nutrition pour qu'ils puissent concilier santé, plaisir et gourmandise.
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