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31 octobre 2014 5 31 /10 /octobre /2014 14:26

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Bonjour,

 

L'année dernière je vous avais emmenés faire une balade en Soule (cf.  Balade en Soule) mais les routes étaient bloquées par la neige et je n'ai pu vous emmener plus loin. 

 

Hier, j'ai pris la route de l'autre côté, de Saint Jean de Vieux à Ahusquy. Ahusquy, que Jules Rouffet appelle la "Terre promise des Basques" : "Il est des lieux de grandiose splendeur où l'on sent, plus intensément qu'ailleurs, l'empreinte du divin : Ahusquy est un de ces endroits privilégiés...".

 

Les photos que j'ai faites ne donnent qu'un petit aperçu de ce que l'on peut voir entre Béhorléguy et Ahusquy et de la beauté des lieux. D'autant plus qu'il y avait beaucoup de brume de chaleur.

 

Je vous laisse apprécier ce coin des Pyrénées Atlantiques, entre la Basse Navarre et la Soule où l'activité pastorale est encore primordiale.

 

 

 

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Des paysages grandioses

 

 

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Des brebis

 


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Des vaches

 

 

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Des chevaux

 

 

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Et des vautours

 

 

Les vautours

 

 

 

 

Des ajoncs et des crocus d'automne

 

 

Ajoncs

 

 

 

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Et aussi des mûres (fin octobre, c'est rare)

 

 

 

Mûres

 

 

 

Des pics

 

 

 

Pic de Béhorléguy

Le pic de Béhorléguy    

 

 

Pic de Zaboze

      Le pic de Zaboze

 

 

 

Des cayolars où les éleveurs transhumants passent 6 mois en estive.

 


 

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Pour que nous puissions déguster le merveilleux fromage d'Ossau-Iraty...

 

 

 

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En admirant le vol d'un vautour dans le ciel bleu de fin octobre au Pays basque...

 

 

 

Un vautour

 

 

 

A bientôt!


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Published by La nutrition en couleurs - dans Pays basque
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commentaires

zabeth 02/11/2014 16:40

merci ; ici la montagne est superbe bien que beaucoup moins d'impression de dominer à perte de vue !! On reste entouré de hautes montagnes !
biz

zabeth 01/11/2014 10:10

et la route pour y aller !!!
superbes photos qui donne envie d'y aller à note retour !
bise
zabeth

La nutrition en couleurs 01/11/2014 10:31



Au départ de Saint-Jean-Pied-de-Port, prendre la direction Saint-Jean-le-Vieux. Tourner à droite vers Mendive et continuer vers Ahusky.


On ira ensemble si vous voulez, quand les couleurs de l'automne seront bien installées et que les premières neiges seront tmbées sur les plus hauts sommets.


A très vite


Bises



Profil

  • La nutrition en couleurs
  • Médecin nutritionniste, passionnée par la lumière et les couleurs, j'aime faire partager à ceux qui m'entourent mes connaissances en cuisine et en nutrition pour qu'ils puissent concilier santé, plaisir et gourmandise.
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